/ / Czy można zamrażać świeże figi?

Czy można zamrażać świeże figi?

Figi odnoszą się do owoców, w którym okres przydatności do spożycia nie jest bardzo duży, nawet jeśli używasz lodówki.

W związku z tym figi mogą być przygotowane do przyszłego wykorzystania tylko w postaci suchej lub przetworzone na dżem, dżem, likier itp.

Jako jeden ze sposobów przygotowywania fig, to tylko jego zamrożenie.

Aby to zrobić, wystarczy umyć i osuszyć owoceumieścić w szczelnie zamykającym plastikowym pojemniku. Jest to całkiem wygodne i pakowanie fig w plastikowe torby, w tym celu figi powinny być układane najpierw w jednej warstwie.

Paczka mocno związana lub zapieczętowana, a lepiej zapakować w kilka paczek.

Generalnie wolę zamrażać ciemne odmiany fig, ale myślę, że światło nie pogorszy się.

Figa to delikatny i wybredny owoc, a zatemowoce są nietrwałe. Oczywiście najlepiej jest jeść figi w ich naturalnej postaci, ale okres przechowywania po zbiorze jest ograniczony. Może być przechowywany nie dłużej niż dwa dni, a po tym okresie zaczyna tracić swoje cechy. Dlatego owoce są najczęściej suszone i suszone, a następnie wysyłane do konsumentów.

Figi zachowują swoje użyteczne właściwości wzamrożona forma, chociaż jej smak jest nieco gorszy. Przed zamrożeniem, całe nienaruszone owoce są pobierane, myte i suszone. Następnie są umieszczane w plastikowych pojemnikach lub w opakowaniach po kilka sztuk. Mocno zamknij pojemnik i wyślij do zamrażarki. Zimą z zamrożonych fig można zrobić dżem, dżem lub napój figowy.

Przeczytaj również: